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Gastronomia

Chef ensina receita de prato mexicano em evento gastronômico

Ana Lúcia Ferreira
ana.ferreira@grupojbr.com

A comida mexicana está entre as preferidas do brasiliense. Para aproveitar essa delícia gastronômica, entres os dias 23 de 25 de novembro, o Taguatinga Shopping receberá o Mercado Mundi. No evento, o chef da Rede El Paso, David Lechtig, irá ministrar uma aula sobre a culinária.  A participação é gratuita.

O prato escolhido para a aula será o “Mole Poblano” (peito de frango em molho de chocolate, pimenta, amêndoas, gergelim, banana da terra e especiarias), um dos pratos mais emblemáticos do país latino. De origem romena e judaica, o chef David foi criado na Guatemala e desde sua infância, acompanhar as receitas peruanas da mãe era parte de sua rotina.

Serviço
Mercado Mundi – Aula de culinária com David Lechtig

Data: 23 de novembro de 2018
Hora: às 17h
Local: Taguatinga Shopping

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