Após virar febre em Londres, o Bubble Waffle finalmente chegou a Brasília. O bistrô responsável por apresentar esta novidade aos brasilienses é o La Fleur Bistrô, localizado na quadra 302 do Sudoeste. O cardápio da casa inclui a tradicional massa com bolhas aeradas que deixam a sobremesa super leve e gostosa.
São sete sabores de Bubble Waffle, entre eles, o de morango com calda de chocolate e sorvete, banana com caramelo e sorvete, Kit Kat com sorvete e calda de chocolate, e o de M&M´s com chantilly, calda de chocolate e sorvete, que promete fazer sucesso entre a criançada.
Além dos badalados bubble waffles, o cardápio da casa também inclui crepes franceses com massa integral ou convencional, quiches (como a clássica lorraine com fios de ovos) burratas, saladas, sobremesas, cafés e uma ampla carta de vinhos.