A Classe Executiva da Air France ganhará, até o mês de dezembro, um novo cardápio assinado pelo conceituado chef Régis Marcon, premiado com um Bocuse d’Or e aclamado por críticos com 3 estrelas Michelin.
Chef Régis Marcon
Entre os pratos estão o Cordeiro cozido ao molho de mostarda e figos, Filé de bacalhau em molho de vinagre de xerez picante, Canela de vitela com molho cremoso de cogumelos morel e Lentilhas cremosas estilo risoto.
Lentilhas cremosas estilo risoto
Cordeiro cozinho ao molho de mostarda e figos
Canela de vitela com molho cremoso de cogumelos morel
Fotos de arquivo pessoal
