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Coluna Marcelo Chaves
Coluna Marcelo Chaves

Almoço na Península

Marcelo Chaves

14/06/2017 14h23

Tarde festiva na Península dos Ministros, ontem. Gislene Borges recebeu dez convidados para um almoço intimista em homenagem à amiga de longa data Rosália Peixoto, aniversariante do último mês de maio.

Gisele Borges com a homenageada Rosália Peixoto

Gisele Borges com a homenageada Rosália Peixoto

Encontro descontraído, com ambientação de Valéria Vieira, que utilizou rosas inglesas em profusão com callas, tulipas, hortênsias, lisianthus e cravos na decoração. Tudo em tons de rosa, tendência do próximo verão.

Mônica Oliveira, Mara Amaral e Gláucia Ferrer

Mônica Oliveira, Mara Amaral e Gláucia Ferrer

Para refrescar do calor típico desta época do ano em Brasília, doses generosas de Veuve Clicquot geladinho. Um coquetel volante assinado pelo chef Pimentel foi servido pouco antes do ínício do almoço.

Solange Ferrer e Beth Naoum

Solange Ferrer e Beth Naoum

Na mesa, impecavelmente posta, peças e pratarias de família da anfitriã aliadas a place cards e mini cardápios idealizados pela Dot Paper. Já no menu, diferentes pratos elaborados pelo chef Pimentel.

Simone Novaes e Jaqueline Oliveira

Simone Novaes e Jaqueline Oliveira

Entre os destaques, estavam o creme de aspargos e o camarão à provençal com arroz e amêndoas. Para harmonizar com as iguarias, que ganharam elogios, os vinhos Chablis Laroche e Châteauneuf-du-Pape.

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Feliz com a homenagem recebida, Rosália fez um discurso de agradecimento. Em seguida, veio os parabéns com direito a bolo todo trabalhado em rendas de açúcar, criado pela cake designer Renata Diniz.

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